Uunibanaanit ja Pannari

Löysin pari hyvältä kuulostavaa ohjetta netistä, pitää testata pian.

Uunibanaanit
4 banaania (ei ylikypsiä)
1 rkl sitruunamehua
1/2 tl kanelia
2 rkl fariinisokeria tai hunajaa
noin 1/2 rkl voita tai margariinia
Tarjoiluun:
vanilja- tai suklaajäätelöä

1. Pane uuni kuumenemaan 250 asteeseen. Kuori banaanit, halkaise ne pitkittäin ja laita uunivuokaan. Lisää banaanien päälle sitruunamehu, kaneli, sokeri ja rasva nokareina.
2. Pane vuoka uuniin ja paista noin 10 minuuttia. Tarjoa lämpimänä jäätelön kanssa.


Pannukakku (pellillinen)

8 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
1 tl suolaa
margariinia

1. Sekoita ainekset ja anna turvota vähän aikaa. Laita uunipellille pari ruokalusikallista margariinia, työnnä uuniin ja anna rasvan hieman ruskistua.
2. Ota pelti uunista, kaada pellille taikina ja paista 200 asteessa noin 20–30 minuuttia.

Tiikerikakku

Tiikerikakku

Tein lauantaina tällaisen reseptin mukaan:
4 munaa
4 dl sokeria
3 dl margariinisulaa (noin 200 g margariinia)
3 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja

erota noin puolet ja lisää
2 rkl maitoa
1,5 rkl vanilliinisokeria
2 rkl kaakaojauhetta

Tulee tarpeeksi keskikokoiseen vuokaan. Noin 1 h 175 asteessa.


Näitä tiikerikakkureseptejä oli niin paljon, mutta mulla oli margariinia tosi vähän... Ei tämä varmasti paras ole. Mutta ok.

Ravintolassa

Tänään leivoin pullaa, mutta en jaksanut päivällistä laittaa. Suuntasimme Trattoria Romanaan, jota monet ovat kehuneet. Älysimme onneksi myös varata pöydän.
Lasten ateria 4,50 todella hintansa väärtti. Itse söin Pestospagetin, joka oli hieman kuivahko, mutta alkupalaoliivit olivat aivan suussasulavia ynnä Banana split jälkkäriksi. Maha on täynnä! Tuonne menemme toistekin.

Pullat onnistuivat, vaikka käytin ekan kerran Lidlin hiivaa. Jauhoja en meinannut laittaa tarpeeksi ja oli aika löysä taikina... mutta sitä parempia pullia, luulen!