Lasagne

Pari kertaa testattu lasagne-resepti, nyt kun käytän Lidl´n pastaa, jossa ei ole kunnon reseptiä paketin kyljessä.

Jauhelihakastike
500 g jauhelihaa
sipulia, jos on
1 tlk tomaattimurskaa (tai 2)
vettä noin desi
1 prk tomaattipyrettä
1 lihaliemikuutio
mustapippuria
oreganoa
basilikaa
sokeria

Juustokastike
5 rkl voita (noin)
1 dl vehnäjauhoja
9 dl maitoa
200 g juustoraastetta (jätä noin kolmasosa päälle ripoteltavaksi)
viherpippureita (5-6 kpl)
suolaa

Vuokaan alle vähän juustokastiketta, päälle levyjä, sitten jauhelihakastiketta ja juustokastiketta ja taas levyjä jne. Kolme kerrosta jauhelihakastiketta. Päällimmäisten levyjen päälle enää juustokastiketta ja loput juustoraasteesta. Eli levyjä menee 4 kerrosta (minun vuokaan 3 levyä per kerros =12 levyä).
Paista 200 asteesssa noin 40-45 min. Anna asettua n. 10 min ennen tarjoilua.