Uunibanaanit ja Pannari

Löysin pari hyvältä kuulostavaa ohjetta netistä, pitää testata pian.

Uunibanaanit
4 banaania (ei ylikypsiä)
1 rkl sitruunamehua
1/2 tl kanelia
2 rkl fariinisokeria tai hunajaa
noin 1/2 rkl voita tai margariinia
Tarjoiluun:
vanilja- tai suklaajäätelöä

1. Pane uuni kuumenemaan 250 asteeseen. Kuori banaanit, halkaise ne pitkittäin ja laita uunivuokaan. Lisää banaanien päälle sitruunamehu, kaneli, sokeri ja rasva nokareina.
2. Pane vuoka uuniin ja paista noin 10 minuuttia. Tarjoa lämpimänä jäätelön kanssa.


Pannukakku (pellillinen)

8 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
1 tl suolaa
margariinia

1. Sekoita ainekset ja anna turvota vähän aikaa. Laita uunipellille pari ruokalusikallista margariinia, työnnä uuniin ja anna rasvan hieman ruskistua.
2. Ota pelti uunista, kaada pellille taikina ja paista 200 asteessa noin 20–30 minuuttia.